昨日一昨日と連日銀座に出掛けた。土曜日は「俺のフレンチ銀座本店」で友人と二人でディナーを食べた。 冷前菜にたらば蟹とカリフラワーのムースキャビア添えプリンセス仕立て、温前菜にエスカルゴときのこのパイ包み焼き、カナダ産活けオマール海老のロース…
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