先日の日曜日は、頼んでおいた伊勢海老が届いたので、活け造りとお味噌汁を作った。生まれて初めてだったので、うまく出来るか心配だったが、手際よく6匹を捌くことが出来た。 箱の中に捌き方も入っていたが、その前にyoutubeで予習をしておいた。捌いた後も…